이사후 이사심방을 위한
백종원표 멸치우렁된장찌개 사진 저장!!!
'매일매일 일기장' 카테고리의 다른 글
| 첫집 Ver 1.0 (0) | 2016.07.04 |
|---|---|
| 오늘 점심은 짜잔~~ (2) | 2016.07.04 |
| 2016년 6월 29일 저녁 (0) | 2016.06.29 |
| 백종원 멸치된장찌개 따라잡기 (새송이버섯추가) (0) | 2016.06.26 |
| 오늘 점심은 죽을... (0) | 2016.06.22 |
'매일매일 일기장' 카테고리의 다른 글
| 이사심방을 위한 된장찌개 사진기록물 (0) | 2016.07.03 |
|---|---|
| 2016년 6월 29일 저녁 (0) | 2016.06.29 |
| 오늘 점심은 죽을... (0) | 2016.06.22 |
| 한밤에 치킨... (0) | 2016.06.21 |
| 쿠우쿠우 일산점 (0) | 2016.06.20 |
백종원 멸치된장찌개 레시피
백종원이 추천하는 집밥메뉴 52에 멸치된장찌개 레시피가 있어서 만들어 보았습니다.
[멸치손질]
1. 멸치는 국물용 멸치로 준비해 머리를 뗀다.
2. 배를 가르고 검은 내장을 빼낸다.
[야채손질]
1. 두부, 호박, 감자는 주사위 모양으로 썰고,
무와 양파는 2x2cm 크기로 썰고, 청앙고추, 홍고추,
대파는 동그랗게 썬다.
[육수만들기]
1. 뚝배기를 불에 올리고 쌀뜨물을 붓고, 멸치를 넣는다.
2. 무를 넣어 멸치와 함께 끓인다.
[끓이기]
1. 국물이 끓으면 된장을 풀고, 10분정도 끓인다.
2. 감자를 넣고 5분 정도 더 끓인다.
3. 채소와 두부를 넣고 다진 마늘을 넣어 잠시 더 끓이다가 불을 끈다.
※ 이 글은 카스키보드로 작성하였습니다.
'매일매일 일기장' 카테고리의 다른 글
| 2016년 6월 16일 목요일 점심 (0) | 2016.06.16 |
|---|---|
| 백종원의 참치김치찌개 따라잡기(1~2인 기준) (3) | 2016.06.16 |
| 5월 23일 점심 (0) | 2016.05.23 |
| 고민이나 근심이 있으십니까? (0) | 2016.05.23 |
| 드디어 목표 달성!!! (5) | 2016.05.19 |
- Total
- Today
- Yesterday