오전 12시가 다되어오자 점심시간이 다가온다는 것을 

직감적으로 느꼈고 뭐를 먹을까 생각하던중

부드러운 음식의 대명사 '순두부찌개'를 끓여먹고 싶었습니다.

인터넷 포털에서 검색하면 수많은 레시피가 나오지만

백종원의 레시피가 쉽고 간편하고

실패(ㅠㅠ)가 적기 때문에

백종원의 레시피를 보며 도전을 해보았습니다.

# 엔진오일 교체하고 오는길에 마트에 들러서

순두부양념장(파주맘에서 양념장을 판다는걸 질문올려 확인함)과

순두부를 사왔습니다. (\ 2,500)

# 순두부양념장 2큰술 투하

물은 3/2 혹은 1/2 정도 넣으면 된다는군요

# 순두부를 반정도(1~2인분) 투하합니다.

# 비주얼은 별루지만, 맛은 괜찮았어유

여러분들도 더운여름 입맛 없을때

간단하게 순두부찌개 만들어 드시면 좋으실것 같아용.

문의는 댓글로 달아주시면 백종원 사장님 대신해서

신속정확하게 댓글 달아드릴께유 ㅎㅎ

오늘은 백종원 요리책을 보고 

내가 자주 해본 참치김치찌개를 먹어보았다.

비빔면을 먹을까 하다가

괜히 점심부터 속 뒤집어 질것 같기도해서

선택한 백종원의 참치김치찌개

여러번 하다보니 포스팅 해서

기록을 남기고 싶어서 기록을 남깁니다.

참치김치찌개 쉽고 간단하게 만들수 있으니

이거 보시는 분들은 참고하시면 좋을것 같아요.

# 두부를 썹니다. 저는 마음이 곱지 않아서 그런가 삐뚤삐뚤ㅠ

이쁘게 썰어야 먹을때 보기 좋겠죠?

# 참치와 청양고추를 준비합니다.

참치는 기름을 빼는게 더 담백한 김치찌개를 만드는 팁이고

청양고추는 더욱더 김치찌개를 얼큰하게 만들어주는 요소입니다.

청양고추는 많이 넣으면 매울수 있으므로 5개정도만 준비합니다.

# 냄비에 (신)김치와 두부, 참치를 넣습니다.

# 고추와 다진마늘 1스푼, 고춧가루 두줌, 국간장 1스푼, 설탕 1스푼을 넣습니다.

이렇게 해서 보글보글^^ 10-20분 정도만 끓이면 맛있는 김치찌개가 탄생됩니다.

어때요? 쉽쥬? 다들 한번 오늘 저녁은 김치찌개 한상 어떠세유? (백종원 빙의)