커피가 역류성 식도염에 안 좋은 이유는 커피 속의 카페인은 위산 분비를 촉진시키기 때문입니다. 쵸콜릿, 커피, 홍차 등 카페인이나 설탕이 많이 든음식은 위산 분비를 촉진시키고 소화불량을 일으킵니다. 카페인은 식도 하부괄약근을 이완시켜 위산이 역류되도록 만듭니다.
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